lunedì 3 ottobre 2011

Polentina alla vaniglia con cioccolato bianco

CIAO A TUTTI...SONO CLAUDIA E AMO L'ATMOSFERA DEL NEGOZIO ARMONIEDAROMI...PER QUESTO VOLEVO CONDIVIDERE CON VOI LE SQUISITEZZE CHE SI POSSONO TROVARE IN QUESTO LUOGO MAGICO E MAGARI ANCHE QUALCHE BUONA RICETTA....







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Rieccoci quà...a raccontar le nostre strampalade vicissitudini...dopo aver portado la picia a scola , salgo la salita e zacchete....aila la'...xe Irene che ciacola (strano....) . "Mula....Te ga tempo? Te vol che andemo a trovar Chiara al negozio armoniedaromi?" . 
Fatta....andemo a comprar i calissons....

Ghe go prestado el casco della picia e robe che la se soffighi che iera streto e semo partide in scooter come do mulete....
Se gavemo perso in negozio per do ore....ne piaseva tuto...ma no se podeva comprar tutto...
Cussi Irene ga ciolto el vasetto de cioccolata bianca per far la polentina (qua' soto xe la ricetta) farina manitoba, i calissons alle mandorle tanto decantai...e una meravigliosa cioccolata fondente con arancia candita...mmmmh...che bon....

ecco la ricettina.....
Polentina alla vaniglia  cioccolato bianco e farina
1 vasetto de yogurt al caffè, 
3 uova (divider i rossi dai bianchi) ,
3 vasetti de farina (assieme a 1 bustina de lievito), 
1 vasetto e mezzo (abbondante) de zucchero, 
1 vasetto de burro fuso e olio (mezzo e mezzo),
1 fialetta d'aroma vaniglia.
In una terrina te buti la farina col lievito, lo zucchero, lo yogurt, i rossi dell'ovo, el burro con l'oio e la fialetta de vaniglia. Te sbati i bianchi a neve e te buti dentro anche quei. Te passi burro e farina in un stampo tondo e te inforni a 180° per 30 minuti circa (mi fazo sempre la prova col stecchin). Te sforni, col cortel longo te tai a metà (nel verso orizzontale... ovviamente!) e te spalmi la crema al cioccolato bianco... un bicèr de latte freddo per accompagnar e... bona merenda!

giovedì 29 settembre 2011

LA FARINA MANITOBA DI ARMONIEDAROMI

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CIAO CIAO....

COME SONO CONTENTA...ERO AL NEGOZIO
ARMONIEDAROMI A COMPRARE LA FARINA DI MANITOBA....COSA MAI PREPARERO'?










mercoledì 21 settembre 2011

MIKETS & JACKETS

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martedì 13 settembre 2011

BELLO TERMINARE LE FERIE FACENDO VISITA ALLA MOSTRA BABELE DA ARMONIEDAROMI

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QUALE MODO MIGLIORE DI CONCLUDERE LE FERIE SE NON ANDARE A TROVARE CHIARA DA ARMONIEDAROMI E SCOPRIRE LA MOSTRA BABELE???

UN VIAGGIO NEL MONDO DEL LINGUAGGIO E DELLE SCRITTURE DAVVERO AFFASCINANTE








E' STATO PER ME UN MOMENTO APPAGANTE E  DI GRANDE SERENITA' ...
QUESTO TUFFO NEI LAVORI DI BABELE





































 

sabato 6 agosto 2011

TE' ROOIBOS .... PER UN MOMENTO DI PAUSA RILASSANTE....

CIAO A TUTTI...

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tè Rooibos :  versare un cucchiaino di tè con acqua calda per ogni tazza da preparare.



ERO DAVVERO CURIOSA QUANDO HO VISTO QUEL PACCHETTINO NEL NEGOZIO ARMONIEDAROMI...COSI HO CHIESTO SUBITO A CHIARA DI SPIEGARMI COS'E'...  LO CHIAMANO Red Bush o anche tè rosso africano... MI HA SUBITO CONQUISTATO....


DOPO UNA GIORNATA PESANTE CI VUOLE PROPRIO UN MOMENTO DI RELAX...
E QUALE OCCASIONE MIGLIORE DI BERE UNA BUONA TAZZA DI ROOIBOS?

IO LA PREPARO CON CIRCA 250 ML DI ACQUA E VERSO DIRETTAMENTE SULLE FOGLIE DI ROOIBOS ...POI LASCIO IN INFUSIONE 7 MINUTI E FILTRO CON UN FILTRO MOLTO SOTTILE....

FIORI DI ROOIBOS
PIANTA DI ROOIBOS
IL ROOIBOS

 

 

 

 



 


martedì 2 agosto 2011

INFUSO DI BETULLA PER LE GAMBE GONFIE

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EBBENE SI...RIPRENDO L'ABITUDINE DI BERE INFUSI...

MI PIACCIONO E FANNO BENE...QUINDI PER PRIMA COSA HO PENSATO DI SCEGLIERE LA BETULLA PER FAVORIRE IL DRENAGGIO DEI LIQUIDI IN ECCESSO...HO SEMPRE LE GAMBE GONFIE...
E SARA' UNA PIACEVOLE PAUSA BERE UN BUON INFUSO COME AI VECCHI TEMPI, QUANDO RIUSCIVO A PRENDERMI DEL TEMPO E RILASSARMI!!!






La betulla è una pianta ricca di minerali e principi amari e favorisce l’equilibrio tra i liquidi ed i sali minerali del nostro organismo, pertanto aiuta i processi di ricambio dei liquidi.
Preparazione
  • mettere  un cucchiaino da tè  betulla  composta in 250 ml di acqua calda
  • lasciare in infusione per 5 minuti
  • filtrare bene
  • bere l’infuso prima dei pasti per 1-2 settimane



 











 

lunedì 1 agosto 2011

TAGLIATELLE CON SEMI DI PAPAVERO , SPECK E SCAGLIE DI GRANA


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 CIAO CIAO....

OGGI HO INSERITO LE FOTO DI UN PRANZETTO FACILE E VELOCE MA CHE MI HA DATO MOLTA SODDISFAZIONE....



HO COMPERATO DA ARMONIEDAROMI I SEMI DI PAPAVERO E UNA SIGNORA MI HA DATO QUESTA IDEA CHE HO SUBITO DECISO DI SPERIMENTARE....


METTERE A BOLLIRE DELL'ACQUA E AGGIUNGERE UN PUGNO DI SALE GROSSO...NEL FRATTEMPO TAGLIARE PEZZETTINI DI SPECK...CUOCERE LE TAGLIATELLE AL DENTE E CONDIRE CON SCAGLIE DI GRANA , SPECK ,
SEMI DI PAPAVERO E UN FILO DI OLIO DI OLIVA.


IN POCHI MINUTI HO OTTENUTO UN PIATTO GUSTOSO E NUOVO....



PERCHE' NON PROVI ANCHE TU? 

 

























BUON APPETITO....
 

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